工藝流程：收奶系統(tǒng)→冷卻→過(guò)濾→均質(zhì)→脫氣→殺菌→灌裝

       常溫奶的原料一般是奶粉和鮮奶，成品包裝方式一般有無(wú)菌袋裝，無(wú)菌盒裝等。

　　常溫奶也稱為UHT奶，即采用超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù)(UHT)生產(chǎn)加工，并灌裝入無(wú)菌包裝內(nèi)的牛奶。其生產(chǎn)工藝是在135～150攝氏度下加熱2～3秒，并迅速回落至室溫。瞬間滅菌在殺滅細(xì)菌和微生物的同時(shí)，能夠保護(hù)牛奶的營(yíng)養(yǎng)和口味。常溫奶通常采用無(wú)菌復(fù)合紙包裝，無(wú)需冷藏和防腐劑就可以使牛奶在常溫下?lián)碛休^長(zhǎng)貨架期。